هزار 147 posts 39 comments

المقادير: 200غ شوكولاتة داكنة (فوق ال 70%) اصبع زبدة 100غ 5 حبات بيض وسط مفصولين بياض و صفار ربع كوب سكر عادي او ملعقتان كبيرتان من سكر استيفيا الطبيعي الطريقة: على النار و في…
اقرأ أكثر...

المقادير نصف كيلو كوسا مشرح دوائر و مسلوق نصف سواء و مصفى جيدا 300غ سبانخ طازج مفروم 3 اسنان ثوم مفروم او مهروس ملعقتان كبيرتان زبدة كوب كريمة طبخ بحرارة الغرفة ملح و فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

يخنة البطاطا الحلوة مع كرات اللحم المميزة كيكة الشيفون الهشة مع صوص الكرز الطازج
اقرأ أكثر...

سمك السلمون مع الأرز و الكريمة بالشبت تشيز كيك الفراولة الطازجة
اقرأ أكثر...

رقبة خروف مشوية مع الأرز بسبوسة جوز الهند
اقرأ أكثر...

بيف ستروغانوف الشهي الطريقة تشيز كيك كريم كراميل مخبوز بالجبنة الكريمية
اقرأ أكثر...

الكوسا محشي باللبن الزبادي كيكة التمر بالجوز المقرمش والدبس
اقرأ أكثر...

فتوتشيني الفريدو بالفطر و البروكولي كيكة جوز الهند باللوز و التوفي عصير الليمون بالنعناع المثلج
اقرأ أكثر...

الأوزي المميز ايس كريم المانجا الطازجة المنعشة
اقرأ أكثر...

المسخن الفلسطيني كلاج او جلاش بالجبنة النابلسية والمستكة
اقرأ أكثر...

اللزانيا التقليدية الأصلية كيكة الكابتشينو الباردة
اقرأ أكثر...

الكفتة بالصينية مع الخضار المشوية ليالي لبنان عصير الليمون بالنعناع المثلج المنعش
اقرأ أكثر...

ستيك الدجاج بتتبيلة الزعتر شوربة الخضار مع كرات اللحم بالشوفان متبل الباذنجان المدخن حلاوة الجبن
اقرأ أكثر...

شاورما الدجاج المميزة مقادير شاورما الدجاج المميزة كيلو فيليه صدور دجاج مقطعة طوليا 2 م.ك خل أبيض زيت نباتي ملح فلفل أسود 1 م.ك بهار دجاج 1 م.ك بهارات شاورما 1 م.ك…
اقرأ أكثر...

الكبة اللبنية الشهية المقادير الكبة اللبنية الشهية أقراص كبة مشوية أو مقلية كيلو ونصف لبن زبادي 2 م.ك نشا ذرة نصف لتر مرق دجاج محضر مسبقا 2 م.ك سمنة بلدي او حيواني 6 حبات ثوم…
اقرأ أكثر...

اخترنا لك اليوم قائمة من أشهى وصفات الشيف هزار والتي ستساعدك على تحضير سفرة إفطار الثاني من رمضان
اقرأ أكثر...

إذا كنت تحتارين في اختيار وصفات متنوعة لـ قائمة إفطار عائلتك اليوم 1 رمضان ، اكتشفي أكلات جديدة من مطبخ هزار.
اقرأ أكثر...

المقادير 2 كوب حليب سائل كامل الدسم (500 ملل) 100غ شوكولاتة داكنة ذات نوعية ممتازة مفرومة 1 م.ص نشا 1 م.ك سكر أو حسب الرغبة 1 م.ك كاكاو مر رشة ملح نصف م.ص فانيلا سائلة…
اقرأ أكثر...

المقادير ضلوع عجل بلدي منظفة بوزن تقريبي 2 كيلو ديجون مسترد او أي خردل لدهن الضلوع ربع كوب سكر بني 1 م.ك ملح فلفل اسود القليل من البهارات المشكلة زعتر مجفف او اوريجانو…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة اللبنية الشهية من الوصفات الشرقية المشهورة جدا خاصة في لبنان وسوريا وهي وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية.
اقرأ أكثر...

المقادير: 1 لتر حليب سائل كامل الدسم ثلثي كوب معياري سميد وسط سكر خفيف للتحلية حسب الذوق ملعقة صغيرة مستكة مطحونة ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد علبة قشطة للوجه فستق حلبي مطحون…
اقرأ أكثر...

مقادير ستيك الدجاج بتتبيلة الزعتر صدور دجاج مسحبة من العظم و مفتوحة و مدقوقة قليلا ملح فلفل اسود زعتر مجفف ثوم بودرة بهار دجاج او بابريكا القليل من الزيت النباتي…
اقرأ أكثر...

المقادير ستيك صدور دجاج مدقوقة و متساوية السمك ملح فلفل اسود بابريكا مدخنة توم بودرة رشة زعتر زيت نباتي خل بلسمك خس مقطع جرجير مقطع فطر طازج زيتون اسود…
اقرأ أكثر...