مأكولات بحرية

المقادير كيلو أو أكثر من قطع فيليه سمك ( هامور أو لقس أو دينيس ) ملح فلفل أسود برش ليمون ثوم بودرة بابريكا مدخنة أو حارة (حسب الرغبة) رشة بهار سمك زيت نباتي   صوص…
اقرأ أكثر...

المقادير قطع من سمك السلمون زيت زيتون ثوم مهروس برش ليمون ناعم روزماري (اكليل الجبل) مفروم أو شبت  مفروم ملح فلفل أسود بندورة كرزية (تشيري) ورق الخبز لتغليف و شوي…
اقرأ أكثر...

المقادير نصف بكيت معكرونة فوتتشيني 250غ مسلوقة حسب التعليمات نصف كيلو قريدس منظف 200غ فطر طازج مشرح 1 كوب كريمة طبخ بحرارة الغرفة 2 م.ك زبدة 3 سن ثوم مفروم ملح وفلفل أسود…
اقرأ أكثر...

مقادير تتبيلة سمك السلمون: قطع من سمك السلمون (حسب عدد الأفراد) ملح فلفل أسود برش ليمون ناعم شبت طازج مفروم مقادير صوص كريمة الشبت: 2 كوب كريمة طبخ بحرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

المقادير قطع سميكة من سمك السلمون ملح و فلفل أسود برش ليمون ثوم بابريكا زعتر مجفف او اكليل الجبل مجفف القليل من الزيت النباتي   صوص الليمون مع البطاطا المهروسة:…
اقرأ أكثر...

المقادير سمكة هامور كبيرة الحجم طازجة و منظفة 1 ضمة بقدونس مفرومة رأس ثوم كامل مفروم برش 2 حبة ليمون 1 م.ص زنجبيل مبروش 1 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار كمية من الجوز…
اقرأ أكثر...

:المقادير مقادير الروبيان و الكالاماري و التتبيلة: نصف كيلو روبيان أو جمبري منظف مع الاحتفاظ بالذيل نصف كيلو كالاماري مقطع حلقات عريضة عصير و برش ليمونة ملح فلفل أسود ثوم…
اقرأ أكثر...

المقادير: نصف كيلو قريدس نظيف كبير الحجم. برش و عصير نصف ليمونة. القليل من الزيت النباتي. رشة ملح و فلفل أسود. 1 م.ص بودرة الثوم. نصف م.ص بابريكا.   مقادير صوص الليمون…
اقرأ أكثر...

:المقادير مقادير تتبيلة سمك السلمون: 4 قطع من سمك السلمون (حسب عدد الأفراد) القليل من الزيت النباتي ملح فلفل أسود برش ليمون ناعم مقادير صوص كريمة الشبت والخردل: 2 كوب…
اقرأ أكثر...

المقادير 4 من سمك دينيس متوسط الحجم طازج و نظيف 1 ضمة بقدونس مفرومة رأس ثوم كامل مفروم برش 2 حبة ليمون 1 م.ص زنجبيل مبروش 1 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار كمية من…
اقرأ أكثر...

المقادير قطع من سمك السلمون زيت زيتون ثوم مهروس برش ليمون ناعم روزماري (اكليل الجبل) مفروم أو شبت  مفروم ملح فلفل أسود بندورة كرزية (تشيري) ورق الخبز لتغليف و شوي…
اقرأ أكثر...

المقادير الخاصة بـ كاري القريدس (الجمبري) الطازج بالكريمة كيلو من القريدس أو الجمبري أوالروبيان الطازج 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 م.ك توم مفروم 1 م.ك زنجبيل مهروس زيت نباتي 1 م.ص…
اقرأ أكثر...