المقادير:
1 لتر حليب سائل كامل الدسم
ثلثي كوب معياري سميد وسط
سكر خفيف للتحلية حسب الذوق
ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد
علبة قشطة للوجه
فستق حلبي مطحون… اقرأ أكثر...
مقادير القطايف الشهية المشوية
٢ كوب طحين
نصف كوب سميد اي نوع
٢ م.ص ب.ب
١ م.ص خميرة
٣ م.ك سكر
رشة ملح
٣ أكواب ماء أو حليب دافي
١ م.ك ماء ورد او زهر او فانيلا او خليط بينهم… اقرأ أكثر...
المقادير
13 بكيت صغير بسكوت أوريو مطحون (52 بسكوتة)
125غ جبنة كريمية مثل فيلادلفيا او كيري
نصف م.ص فانيلا
شوكولاتة بيضاء للتغليف
الطريقة
تخلط كل المكونات مع بعض… اقرأ أكثر...
الكنافة النابلسية هي نوع من انواع الحلويات العربية التي تشتهر بها نابلس , نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل اصابع او رولات الكنافة بالجبنة النابلسية اقرأ أكثر...
حلاوة الجبن حلوى تقليدية تشتهر في سوريا، تصنع من الجبن، والسميد، السكر، وماء الزهر، وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية وحلوة الطعم، وتقدم محشية بالقشطة أو سادة بدون حشوة وتزين بالمكسرات. اقرأ أكثر...
مقادير العجينة
3 أكواب و نصف طحين ما يعادل نصف كيلو
ثلث كوب زبدة مذابة او زيت نباتي
1 م.ك خميرة فورية
ربع كوب سكر
نصف م.ص ملح
2 حبة بيض كبيرة الحجم بحرارة الغرفة
1 م.ص فانيلا… اقرأ أكثر...
مقادير العجينة:
1 كيلو سميد ناعم
2 كوب سمنة بقرية مذابة (سائل) ذات نوعية ممتازة ما يعادل نصف لتر
4 م.ك سكر
10غ مستكة مطحونة مع القليل من السكر ما يعادل نصف م.ك
ربع كوب ماء ورد… اقرأ أكثر...