Publisher - هزار كريكوريان شيف مخبوزات وحلويات احترافية

المقادير 1 كوب زبدة (200غ) 2 كوب سكر بني نصف كوب كورن سيرب (شراب الذرة الشفاف) نصف م.ص ملح 1 م.ص فانيلا 1 م.ص بيكنج صودا (الكربونة) كوب و ربع من حبوب الذرة المعمولة…
اقرأ أكثر...

المقادير 500غ لحمة مفرومة عجل 1 بصلة كبيرة مفرومة 5 سن ثوم مفروم قرن فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ذرة مصفية علبة فاصوليا حمراء مصفية (اختياري) 200غ فطر طازج مقطع شرائح…
اقرأ أكثر...

المقادير 100غ شوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة 2 م.ك زبدة 2 م.ك سكر 2 م.ك طحين 1 بيضة 1 م.ص فانيلا رشة ملح زبدة و كاكاو لتغليف اثنين من الراميكانز…
اقرأ أكثر...

بيف ستروجانوف بالفيديو.. طبق معدّ من اللحم من المطبخ الروسي..
اقرأ أكثر...

المقادير 250غ معكرونة مسلوقة حسب التعليمات (الشكل حسب الرغبة) 3 علب تونة قطع كبيرة مصفية 2 حبة فليفلة حمراء أو صفراء زيتون أسود مخلي و مقطع للتتبيلة: مايونيز كريمة…
اقرأ أكثر...

المقادير 1 كيلو سميد ناعم 2 كوب (نصف لتر) سمنة بقرية مذابة 3 م.ك سكر  مستكة مطحونة محلب مطحون(اختياري) ربع كوب ماء ورد  نصف الى ثلاث ارباع كوب ماء دافئ للعجن كيلو تمر…
اقرأ أكثر...

المقادير 2 و نصف كوب طحين منخل 1 كوب زيت نباتي 1 سكر بني 4 حبات بيض كبيرة بحرارة الغرفة 2 م.ص فانيلا 1 م.ص خل 1 كوب تمر مفروم نصف كوب ماء مغلي نصف كوب لبن زبادي 2…
اقرأ أكثر...

المقادير الخاصة بـ كاري القريدس (الجمبري) الطازج بالكريمة كيلو من القريدس أو الجمبري أوالروبيان الطازج 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 م.ك توم مفروم 1 م.ك زنجبيل مهروس زيت نباتي 1 م.ص…
اقرأ أكثر...

المقادير ١ كيلو لحمة كفتة عجل ٢ حبة بيض نصف كوب شوفان مجروش القليل من الحليب لتطرية الشوفان ثلث كوب باربيكيو صوص ثلث كوب كاتشب جبنة بارميزان مبروشة حسب الرغبة م.ص…
اقرأ أكثر...

المقادير ٢ صدور دجاج مفتوحة على شكل كتاب ومتساوية السمك١ كوب كريمة طبخ ٢ م.ص خردل ٢ سن ثوم مهروس زيت نباتي زيت زيتون ملح فلفل أسود جوزة الطيب بهار دجاج ثوم…
اقرأ أكثر...