أطباق رئيسية

المقادير 4 أفخاذ دجاج مقطعة نصفين (8 قطع) زيت نباتي 1 كوب مرق دجاج أو كريمة طبخ 1 م.ص نشا نصف كوب مرق دجاج أو ماء التتبيلة: 2 م.ك خل أو عصير ليمون ربع كوب زيت…
اقرأ أكثر...

المقادير دجاجة مقطعة أرباع 4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة دوائر 4 حبات حبات جزر مقشرة ومقطعة دوائر 4 حبات كوسا مقطعة دوائر 2 بصلة مقطعة أرباع 4 حبات ثوم مقطع شرائح 250غ…
اقرأ أكثر...

المقادير 500غ لحمة مفرومة عجل 1 بصلة كبيرة مفرومة 5 سن ثوم مفروم قرن فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ذرة مصفية علبة فاصوليا حمراء مصفية (اختياري) 200غ فطر طازج مقطع شرائح…
اقرأ أكثر...

بيف ستروجانوف بالفيديو.. طبق معدّ من اللحم من المطبخ الروسي..
اقرأ أكثر...

المقادير ١ كيلو لحمة كفتة عجل ٢ حبة بيض نصف كوب شوفان مجروش القليل من الحليب لتطرية الشوفان ثلث كوب باربيكيو صوص ثلث كوب كاتشب جبنة بارميزان مبروشة حسب الرغبة م.ص…
اقرأ أكثر...

المقادير ٢ صدور دجاج مفتوحة على شكل كتاب ومتساوية السمك١ كوب كريمة طبخ ٢ م.ص خردل ٢ سن ثوم مهروس زيت نباتي زيت زيتون ملح فلفل أسود جوزة الطيب بهار دجاج ثوم…
اقرأ أكثر...

المقادير صدور دجاج مقطعة ملح فلفل أسود بهار دجاج زعتر ناشف ثوم بودرة طحين القليل من النشا ماء صودا غازية بدون طعم (أو ماء عادي مع القليل من البيكنج صودا) زيت…
اقرأ أكثر...

المقادير 7 حبات بيض جبنة بيضاء قليلة الملح جبنة تشيدر أو موتزاريلا أو أي نوع متوفر حبة بندورة مفرومة ناعم ومصفية من السوائل فليفلة ملونة مفرومة (الألوان حسب الرغبة) بصلة…
اقرأ أكثر...

المقادير الخليط الاول:  لبن مخيض (شنينة) او لبن رايب , 2 سن توم مهروس , ملح الخليط الثاني: عبارة عن بهارات: بهار دجاج , بابريكا , توم بودرة , بصل بودرة , زعتر ناشف , فلفل أسود , ملح…
اقرأ أكثر...

المقادير 750غ صدر دجاج مقطع طولي بصلة مقطعة جوانح  توم شرائح زنجبيل مبروش او مقطع طولي فليفلة ملونة مقطعة طوليا جزر مبروش خشن او مقطع طولي رفيع علبة فطر طازج مقطع علبة…
اقرأ أكثر...