مقادير الكريب بنكهة عربية:
كوب واحد طحين ، ملعقتين كبار سكر ، ربع ملعقة صغيرة ملح ، حبتين بيض ، نص ملعقة صغيرة فانيلا ، ملعقة كبيرة ماء زهر ، كوب و ربع حليب سائل، ملعقتين كبار زبدة مذابة …
مقادير القشطة المطبوخة بالمستكة و الفستق الحلبي:
كوبين حليب سائل كامل الدسم (نصف لتر) ، نصف كوب نشا ذرة ، ملعقتين كبار سكر، مستكة مطحونة ، القليل من ماء الزهر ، علبة قشطة ، فستق حلبي اخضر مجروش
طريقة القشطة المطبوخة:
ترفع كسرولة على النار فيها الحليب مع النشا و السكر و تطبخ جيدا لغاية التماسك ، تضاف المستكة و ماء الزهر مع التحريك ثم يرفع الكل من على النار ، تضاف علبة القشطة و الفستق الحلبي مع الخلط جيدا ،، تفرغ القشطة المطبوخة في وعاء مع تغليف سطحها جيدا بالنايلون الغذائي ، ثم توضع في الثلاجة لعدة ساعات لتبرد و تتماسك