مقادير الكيكة:
وصفات ذو علاقة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 علبة قشطة
- 1 علبة جبنة كريمية بحرارة الغرفة
- ربع كوب قهوة أمريكية مركزة باردة بدون سكر ( أو قهوة سريعة الذوبان)
- 1 كوب كريمة خفق باردة
- نصف م.ص فانيلا سائلة
- بسكوت شاي أو أي بسكوت حسب الرغبة
- شوكولاتة مبروشة للوجه حسب الرغبة
مقادير سائل التشريب:
- 1 كوب قهوة باردة أو حليب بارد مع القليل من السكر
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي تخفق الكريمة مع الفانيلا لتصبح كثيفة القوام ثم ترفع جانبا
- في نفس الوعاء تخفق باقي المكونات (الأربعة الأولى) جيدا ثم تعاد الكريمة و تخلط بخفة بواسطة ملعقة مطاطية
- تشرب قطع البسكوت بسائل التشريب ثم تصف جنبا الى جنب في قاعدة الطبق ثم يوضع ثلث أو ربع الخليط الكريمي
- و هكذا يعاد تكرار الطبقات لغاية انتهاء الخليط الكريمي ثم توضع في الثلاجة لعدة ساعات
- تزين بالشوكولاتة المبروشة و تقدم