ميني تشيز كيك المانجا

0 986

المقادير

  • 1 علبة جبنة فيلادلفيا 200غ  بحرارة الغرفة
  • 1 علبة قشطة
  • ثلاث أرباع كوب كريمة سائلة
  • 1 حبة مانجا ناضجة مهروسة
  • سكر بودرة للتحلية
  • برش حبة ليمون
  • 1 م.ك جيلاتين سادة مذوب ب 3 م.ك ماء عادي
  • 250غ بسكوت دايجستف لايت مطحون
  • 100غ زبدة ذائبة
  • شرائح مانجا للتزيين

 

الطريقة

  • يفرك البسكوت مع الزبدة الذائبة بشكل جيد ثم يربص قي قاعدة صينية التشيز كيك ثم توضع بالثلاجة لتبرد
  • بواسطة الخفاقة الكهربائية تخفق الجبنة و القشطة و الكريمة مع السكر البودرة والبرش جيدا لتتكثف وتصبح كريمة بيضاء
  • تضاف المانجا المهروسة وتقلب جيدا
  • يسخن الجيلاتين قليلا ليذوب تماما ثم يضاف ببطء لخلطة التشيز كيك مع الخفق المستمر ليختلط تماما
  • يوزع خليط التشيز كيك فوق البسكوت المرصوص بالصينية ثم تدخل للثلاجة لتبرد وتتماسك لعدة ساعات
  • تزين التشيز كيك بشرائح المانجا ثم تقطع و تقدم

والف صحة وعافية 

وصفات ذو علاقة
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.