المقادير
- ٢ كوب طحين
- نصف كوب سميد اي نوع
- ٢ م.ص ب.ب
- ١ م.ص خميرة
- ٣ م.ك سكر
- رشة ملح
- ٣ أكواب ماء أو حليب دافي
- ١ م.ك ماء ورد او زهر او فانيلا او خليط بينهم
الطريقة
- توضع كل المقادير في ابريق الخلاط وتضرب جيدا للحصول على خليط ناعم متجانس
- يترك في مكان دافي ليختمر لمدة ساعة او اكتر
- يصب مقدار في مقلاة غير لاصقة ساخنة لتبدا الفقاقيع بالظهور على الوجه وتجف ثم ترفع الحبة على فوطة مطبخ وتغطى وتعاد الكرة
