Publisher - هزار كريكوريان شيف مخبوزات وحلويات احترافية

المقادير سمكة هامور كبيرة الحجم طازجة و منظفة 1 ضمة بقدونس مفرومة رأس ثوم كامل مفروم برش 2 حبة ليمون 1 م.ص زنجبيل مبروش 1 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار كمية من الجوز…
اقرأ أكثر...

مقادير الكيكة: 1 علبة حليب مكثف محلى 1 علبة قشطة 1 علبة جبنة كريمية بحرارة الغرفة ربع كوب قهوة أمريكية مركزة باردة بدون سكر ( أو قهوة سريعة الذوبان) 1 كوب كريمة خفق باردة نصف م.ص…
اقرأ أكثر...

مقادير السلطة: 4 علب تونا قطع مصفية من الزيت أو الماء 400غ معكرونة صغيرة مسلوقة (الشكل حسب الرغبة) حبة فليفلة خضراء مفرومة حبة فليفلة حمراء مفرومة حبة فليفلة برتقالي مفرومة…
اقرأ أكثر...

المقادير صدور أو أفخاذ دجاج مسحبة مقطعة طوليا بصل مفروم جوانح زيت زيتون سماق بلدي بهارات مشكلة ملح وفلفل أسود بودرة بصل 1 م.ك خل أبيض لكل كيلو من الدجاج المسحب خبز…
اقرأ أكثر...

:المقادير مقادير الروبيان و الكالاماري و التتبيلة: نصف كيلو روبيان أو جمبري منظف مع الاحتفاظ بالذيل نصف كيلو كالاماري مقطع حلقات عريضة عصير و برش ليمونة ملح فلفل أسود ثوم…
اقرأ أكثر...

المقادير 2 كوب طحين منخل 2 م.ص بيكنج باودر نصف م.ص بيكنج صودا ربع م.ص ملح 8 حبات بيض مفصولين بحرارة الغرفة 2 كوب سكر عادي 1 م.ك فانيلا 1 م.ك خل 1 م.ك برش ليمون ناعم…
اقرأ أكثر...

:المقادير مقادير كيكة جوز الهند: 1 و ربع كوب طحين نصف كوب جوز هند 1 م.ص بيكنج باودر ربع م.ص ملح نصف م.ص بيكنج صودا 2 حبة بيض بحرارة الغرفة 1 م.ص فانيلا 1 كوب سكر…
اقرأ أكثر...

المقادير: نصف كيلو قريدس نظيف كبير الحجم. برش و عصير نصف ليمونة. القليل من الزيت النباتي. رشة ملح و فلفل أسود. 1 م.ص بودرة الثوم. نصف م.ص بابريكا.   مقادير صوص الليمون…
اقرأ أكثر...

المقادير 170 غ رايس كريسبي (سيريال الأرز المقرمش) ما يعادل 5 أكواب بالأكواب المعيارية 300 غ مارشميلو أبيض 50 غ (نصف أصبع) زبدة أو مارجرين نصف م.ص فانيلا سائلة شوكولاتة مذابة…
اقرأ أكثر...

:المقادير مقادير تتبيلة سمك السلمون: 4 قطع من سمك السلمون (حسب عدد الأفراد) القليل من الزيت النباتي ملح فلفل أسود برش ليمون ناعم مقادير صوص كريمة الشبت والخردل: 2 كوب…
اقرأ أكثر...