مقادير السلطة:
وصفات ذو علاقة
- 4 علب تونا قطع مصفية من الزيت أو الماء
- 400غ معكرونة صغيرة مسلوقة (الشكل حسب الرغبة)
- حبة فليفلة خضراء مفرومة
- حبة فليفلة حمراء مفرومة
- حبة فليفلة برتقالي مفرومة
- فلفل حار مفروم (اختياري)
- علبة ذرة مصفية
- 4 حبات مخلل خيار مفروم
- كمية من البصل الأخضر المفروم
- زيتون أسود مفروم
- أوراق خس للتقديم
- أوراق جرجير للتقديم
- شرحات ليمون للتقديم
- بذور دوار الشمس المحمصة للتزيين (اختياري)
مقادير التتبيلة:
- عصير و برش ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- خردل
- زعتر مجفف
الطريقة
- تخلط مقادير السلطة في وعاء كبير
- في صحن جانبي تخلط مقادير التتبيلة بواسطة الشوكة
- تدار التتبيلة على مقادير السلطة و تخلط جيدا
- ترتب أوراق الخس و الجرجير و شرحات الليمون في صحن التقديم ثم تسكب السلطة في الصحن وتزين ببذور دوار الشمس المحمصة حسب الرغبة و تقدم