مدينة نابلس

عجينة القطايف الشهية

2

المقادير

  • ٢ كوب طحين
  • نصف كوب سميد اي نوع
  • ٢ م.ص ب.ب
  • ١ م.ص خميرة
  • ٣ م.ك سكر
  • رشة ملح
  • ٣ أكواب ماء أو حليب دافي
  • ١ م.ك ماء ورد او زهر او فانيلا او خليط بينهم

الطريقة

  • توضع كل المقادير في ابريق الخلاط وتضرب جيدا للحصول على خليط ناعم متجانس
  • يترك في مكان دافي ليختمر لمدة ساعة او اكتر
  • يصب مقدار في مقلاة غير لاصقة ساخنة لتبدا الفقاقيع بالظهور على الوجه وتجف ثم ترفع الحبة على فوطة مطبخ وتغطى وتعاد الكرة

 

والف صحة وعافية

2 تعليقات
  1. لميس يقول

    رائعه. ..

    1. هزار يقول

      شكرا لميس 🙂

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.