– يشمل مواضيع البيتزا وخبز الفوكاتشا وخبز الشيباتا بواسطة التخمير البطيئ والبادئة المخمرة مسبقاً
– فيديوهات مفصلة بالشرح النظري والعملي بمواصفات ومعادلات وطرق عالمية
– تمييز أنواع الدقيق وطرق الخبز المنزلي الاحترافي
– متابعة مباشرة من الشيف طول فترة الدورة
– شهادة إلكترونية
