Publisher - هزار كريكوريان شيف مخبوزات وحلويات احترافية

المقادير 13 بكيت صغير بسكوت أوريو مطحون (52 بسكوتة) 125غ  جبنة كريمية مثل فيلادلفيا او كيري نصف م.ص فانيلا شوكولاتة بيضاء للتغليف الطريقة تخلط كل المكونات مع بعض…
اقرأ أكثر...

المقادير دجاج كامل او انصاف منظف وزن الواحدة 1.3 كيلو تقريبا زيت زيتون عصير نصف ليمونة للدجاجة الواحدة ملح فلفل أسود ثوم بودرة بهارات مندي او بهارات مشكلة أوريجانو…
اقرأ أكثر...

المقادير 2 كوب كريمة حلويات سائلة مبردة = نصف لتر 1 علبة حليب مكثف محلى 2 حبة مانجا ناضجة متوسطة الحجم برش حبة ليمونة عصير نصف ليمونة حبة او حبتين مانجا مفرومة ناعم جدا…
اقرأ أكثر...

مخلل الخيار البلدي .. لا يخلو بيت من وجود أصناف عديدة من المخللات، هذا الطبق الجانبي الذي نزين المائدة به، ويصلح لجميع الوجبات، حضرنا لك من مطبخ هزار طريقة عمل مخلل الخيار البلدي ، اتبعي الطريقة…
اقرأ أكثر...

المقادير دجاج أرباع مسلوق مع المطيبات مع الاحتفاظ بالمرق المصفى 3 اكواب ارز بسمتي او الحبة الطويلة مغسول و منقوع بماء عادي مع ملح لمدة ساعة او اقل زيت نباتي مع سمنة بقري نصف كيلو لحمة…
اقرأ أكثر...

المقادير 500غ معكرونة فتوتشيني مسلوقة حسب التعليمات ل ثلاث ارباع السوا بروكولي مسلوق عالبخار ثلاث ارباع السوا نصف اصبع زبدة ما يعادل 50غ 3 سن ثوم مفروم 200غ فطر طازج نظيف مقطع 2…
اقرأ أكثر...

مقادير الكيكة: 2 كوب طحين منخل 2 م.ص بيكنج باودر نصف م.ص بيكنج صودا ربع م.ص ملح 8 حبات بيض مفصولين بحرارة الغرفة ربع م.ص ملح (لخفق بياض البيض) 2 كوب سكر عادي 1 م.ك فانيلا…
اقرأ أكثر...

المقادير دجاجة كاملة منظفة وزن 1.3 كيلو تقريبا زيت نباتي عصير نصف ليمونة 1 م.ص كتشاب او باربيكيو صوص ملح فلفل أسود ثوم بودرة أوريجانو بابريكا مدخنة بهار دجاج…
اقرأ أكثر...

المقادير 170 غ رايس كريسبي (سيريال الأرز المقرمش) ما يعادل 5 أكواب بالأكواب المعيارية 300 غ مارشميلو أبيض او ملون 50 غ (نصف أصبع) زبدة 1 م.ص فانيلا سائلة أو أي نكهة محببة لدى…
اقرأ أكثر...

المقادير 7 حبات بيض كبيرة الحجم جبنة بيضاء قليلة الملح مفرومة أو جبنة تشيدر أو موتزاريلا أو أي نوع متوفر حبة بندورة مفرومة ناعم ومصفية من السوائل فليفلة ملونة مفرومة (الألوان حسب…
اقرأ أكثر...