مقادير ستيك الدجاج بتتبيلة الزعتر
وصفات ذو علاقة
- صدور دجاج مسحبة من العظم و مفتوحة و مدقوقة قليلا
- ملح
- فلفل اسود
- زعتر مجفف
- ثوم بودرة
- بهار دجاج او بابريكا
- القليل من الزيت النباتي
- بروكولي مسلوق عالبخار للتقديم
- سلطة خضرا حسب الرغبة للتقديم
مقادير بيوريه البطاطا
- بطاطا ساخنة مسلوقة جيدا و مهروسة اما بالشوكة او بالهراسة اليدوية
- زبدة طرية
- حليب ساخن
- ملح
- فلفل اسود
- القليل من جوزة الطيب
طريقة ستيك الدجاج بتتبيلة الزعتر
- تتبل صدور الدجاج بمكونات التتبيلة جيدا
- تشوى على مقلاة جريل غير لاصقة او على الفحم لعدة دقائق على الوجهين لغاية النضج دون المبالغة
- ترفع من المقلاة وتقدم بجانب بيوريه البطاطا و البروكولي و السلطة حسب الرغبة
ممكن طريقة البيوريه البطاطا